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吃什么食物对肾脏好?哪些不宜?

作者:admin 2017-07-13 我要评论

有益肾脏的4种食物:1、大蒜。大蒜有抗炎作用,是不错的益肾食品。2、西兰花等十字花科蔬菜。这类蔬菜含钾量较低,有助护肾。3、蛋清。蛋清低钾低磷多铁,有助肾...

有益肾脏的4种食物:

1、大蒜。大蒜有抗炎作用,是不错的益肾食品。

2、西兰花等十字花科蔬菜。这类蔬菜含钾量较低,有助护肾。

3、蛋清。蛋清低钾低磷多铁,有助肾脏保持最佳状态。

4、苹果。苹果有助抵抗炎症,含钾量相对较低,是保护肾脏的完美零食。

吃豆腐过多会使肾功能衰退

豆腐是以黄豆、青豆、黑豆为原料,经浸泡、磨浆、过滤、煮浆、加细、凝固和成型等工序加工而成最广、最大众化的烹饪原料之一。豆腐及豆腐制品的蛋白质含量比大豆高,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,营养效价较高。

豆腐还含有脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等。中医理论认为,豆腐味甘性凉,入脾、胃、大肠经,具有益气和中、生津润燥、清热解毒的功效,可用以治疗赤眼、消渴,解硫磺、烧酒毒等。可豆腐虽好,多吃也有弊,过量也会危害健康。

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