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鲱鱼罐头有多臭?世界上最臭的食物有哪些?

作者:admin 2017-08-06 我要评论

鲱鱼罐头是瑞典传统食物,将处理过的鲱鱼装入罐头中任其自然发酵而成的一种散发着恶臭、味道偏酸的罐装食品。发酵鲱鱼的最大特点是其无所不在、难以消散的恶臭。...

鲱鱼罐头是瑞典传统食物,将处理过的鲱鱼装入罐头中任其自然发酵而成的一种散发着恶臭、味道偏酸的罐装食品。发酵鲱鱼的最大特点是其无所不在、难以消散的恶臭。鲱鱼罐头到底有多臭?世界上最臭的食物有哪些?

鲱鱼罐头有多臭?

鲱鱼罐头是瑞典的传统美食,它是将处理过的鲱鱼装进罐头,任由它自然发酵而成的一种散发着如同生化武器一般酸臭气味的食物,据说能面不改色打开罐头的人都被能称一句英雄。

事实上不仅是歪果仁,连瑞典政府都规定不许在住宅区内开启鲱鱼罐头,国际航班也不允许携带,因为万一因为气压的变化发生罐头破裂,后果将会非常严重!!满机舱的人啊……

总之,这东西一定是世界第一臭,臭味相当于日本纳豆的200倍!

世界上最臭的食物还有哪些?

1、基维亚克(KIVIAQ)

这个黑漆漆的东西,是海豹和海鸟的混合物......冰天雪地加拿大联邦和格陵兰岛人民的食物。

要制作一道基维亚克,首先,要准备一个海豹的尸体,挖掉肉和内脏,只留下厚厚的脂肪。然后放进去几十到上百只海鸟,连着毛一起放哦!然后埋起来发酵。它的原理大概是,要从鸟的肛门吸食海豹体内的物质。少则三个月,多则十八个月,发酵完毕后,就可以吃了。没错,就是生吃......吃时,因为内脏有毒,所以先要把鸟头咬下,再把里面的内脏挤出来。

其实在当地,实在太冷了,只有这样制作食物才能保证人们有充足的维他命。因为在这些靠近北极圈的地方,冬天白昼太短,人们食物来源会越来越少,这种时候就可以把基维亚克挖出来吃啦。在当地人看来,海鸟的心可算是最好和美味的呢。

2、TEX-MEX

TEX MEX是一种西班牙作料,它最大的特点就是“臭”,和中国的臭豆腐和皮蛋完全不一样,它的臭,就是简单粗暴的狐臭味啊!

其实,发出“臭味”的是一种叫Comino的小种子,这种小种子在西班牙和中南美洲国家都盛产,尤其是墨西哥。当地人并不会嫌弃这个奇葩的味道,反而喜欢至极。西班牙料理中猪排牛排之类的都会涂上这种作料。

据说,这个狐臭味作料具有壮阳的功效,所以受到了很多中年男性的青睐,你们都懂得……

3、韩国鳐鱼片

鳐鱼片被韩国人奉为顶级食材,它最特别的地方在于会自己发酵,都不用人工埋起来......发酵之后,它还会散发出强烈刺鼻的氨气,没错,就是厕所那股熟悉的味道。如果去韩国旅游点了这道菜,导游还会贴心提示,吃的时候千万不要深呼吸,容易发生意外......这道菜的臭味据说是前面KIVIAK的5倍,纳豆的14倍......

4、苏格兰肉馅羊肚

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