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作者:admin 2017-09-24 我要评论

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但至后来,据《元史》记载,元破临安后,元将伯颜曾将临安城里的百工技艺徙至大都(北京),由此,烤鸭技术就这样传到北京,烤鸭并成为元宫御膳奇珍之一.随着朝代的更替,烤鸭成为明、清宫廷的美味.明代时,烤鸭还是宫中元宵节必备的佳肴,后正式命为\北京烤鸭\.随着社会,。

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