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牛油果怎么吃丨com华社微特稿】

作者:admin 2016-08-23 10:14 我要评论

原标题:牛油果怎么吃最营养?牛油果营养丰富,不过,如果吃的方法不对,可能导致主要营养成分流失,在一定程度上相当于“吃了白吃”。美国化学学会专家说,牛油...

原标题:牛油果怎么吃最营养?

牛油果营养丰富,不过,如果吃的方法不对,可能导致主要营养成分流失,在一定程度上相当于“吃了白吃”。美国化学学会专家说,牛油果外皮下面的深绿色部分营养最丰富,应尽可能完整保留这部分。该机构制作了一段视频演示去掉牛油果果皮的正确方法:用刀顺着果核外周切一圈,将果实一分为二,剔除果核。完成这一步后,有人会用小勺挖果肉吃。专家说:错!应用刀将半块果实再一分为二,揭去外皮再吃,这样才能最大程度保住深绿色营养层。虽然专家如此建议,但用勺子把紧挨着果皮的那部分刮下来吃效果应该也不错。总之,把果实吃得越干净越好。(欧飒)【新www.naicn.comwww.naicn.com华社微特稿】

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